Une immersion enrichissante au cœur des Franches-Montagnes

Cet été, Jonas, un jeune Zougois, vit une expérience aussi formatrice qu’enrichissante chez Héloïse et Yann, un jeune couple d’agriculteurs installé récemment sur leur nouvelle exploitation, à 700 mètres d’altitude dans les Franches-Montagnes. Souhaitant découvrir le quotidien d’une famille de montagne tout en améliorant son français, Jonas s’est rapidement intégré à la vie de l’exploitation.

Chaque journée apporte son lot de tâches variées. En plus des soins quotidiens aux animaux, Jonas participe à de nombreux travaux indispensables à l’entretien du domaine. Armé de bonne volonté, il a contribué au nettoyage des pâturages et des forêts en arrachant les mauvaises herbes, en ramassant les pierres dispersées dans les prés. Il a également pris part aux travaux de fenaison, un moment clé de l’année agricole.

L’exploitation d’Héloïse et Yann compte environ 20 hectares de prairies et de pâturages ainsi que 11 hectares de forêt. Le couple élève près de 90 truies avec leurs porcelets et une vingtaine de vaches mères. Avant de reprendre leur propre ferme, tous deux ont travaillé durant de nombreuses années au sein du service de dépannage agricole, une expérience qui leur a permis d’acquérir de solides compétences sur des exploitations très diverses.

Pour Jonas, cette immersion est l’occasion de découvrir la réalité du métier d’agriculteur en montagne, bien loin des idées reçues. Il a appris à connaître les exigences du travail agricole, le lien étroit qui unit les éleveurs à leurs animaux et l’importance de l’entretien des terres pour préserver le paysage. Au fil des jours, il a également gagné en confiance dans la pratique du français grâce aux échanges quotidiens avec ses hôtes.

Cette rencontre a été bénéfique pour chacun. Jonas repart avec de nouvelles compétences et une meilleure compréhension du monde agricole. De leur côté, Héloïse et Yann ont apprécié son engagement, sa curiosité et sa motivation. Une expérience humaine réussie que le jeune couple souhaite renouveler à l’avenir en accueillant d’autres volontaires désireux de découvrir la vie à la montagne.

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Yvan Roulin, Coordinateur pour la Suisse romande